De schoolmoestuin is terug van weggeweest: ‘Opeens lust m’n kind spinazie’

In de jaren 80, nog maar 40 jaar geleden, had bijna elke basisschool wel een moestuin.
Vaak hielpen ouders een handje en zo leerden kinderen in de tuin op een leuke manier iets over groenten en fruit. Helaas de moestuin verdween in de jaren 90, maar kijk: de moestuin komt terug

Onderzoek laat zien dat wel 85 % van alle leerkrachten best wel willen moestuinieren met hun leerlingen, maar dat het hen aan kennis en ruimte ontbreekt. Daarom biedt milieu- en natuureducatiecentrum Natuur & Zo in Zeeuws-Vlaanderen nu de cursus ‘Moestuinieren én koken uit de schooltuin’ aan, speciaal voor leerkrachten en natuurouders

En met succes! Volgens coördinator Brenda De Haan-Jasperse is het project populair, er zijn 130 moestuin pakketten uitgedeeld en ruim 60 docenten en ouders volgen de cursus.

Het doel is dat kinderen groenten en fruit gaan waarderen en om dat doel te bereiken, leren docenten en ouders wat een goede voedingsbodem is voor een moestuin, welke groenten  je bij elkaar in de buurt kan planten welke  niet. En natuurlijk leren ze ook hoe ze de groenten moeten oogsten. En hoe je ze lekker kan klaarmaken, zodat ze het kunnen eten.
Het is bewezen dat wanneer kinderen weten waar hun groenten vandaan komt, ze het meer waarderen. En dat gaat dubbel op als ze het zelf hebben gezaaid, verzorgd en geoogst.
In deze tijd waarin steeds meer kinderen overgewicht hebben is dit een belangrijk hulpmiddel om te komen tot een gezonde en duurzame levensstijl:  meer bewegen, meer naar buiten, meer groenten en fruit eten

In de moestuin:

Natuurouder Mia Kaijser van basisschool De Wereldboom in Hulst deed ede cursus ook en werkt nu elke week met een aantal leerlingen in de moestuin van de school. Ze hebben bakken met spinazie, prei en sla. En fruit zoals aardbeien en bloemen als Oost-Indische kers.

Opeens lusten ze spinazie

Mia hoort van ouders dat kinderen die meehelpen in de tuin, thuis ineens groenten gaan eten die ze eerst niet hoefden, zoals – jawel – spinazie

bron omroep Zeeland lees ook kuipers wil euthanasie voor doodzieke kinderen mogelijk maken