Met je kleuter in de keuken : een roerei

De keuken in met je kleuter: maak samen een roerei, lekker en leerzaam!

In mijn vorige blog brak ik een lans voor de mediterrane manier van omgaan met voedsel. Eten koken hoort bij eten opeten. Als je je kind betrekt bij wat er op tafel komt, verdwijnen de eetproblemen.

Hoog tijd dus om te gaan koken met je kleuter, als je dat al niet deed. Voor je daar aan gaat beginnen even wat tips.

Tips als je een kleuter in de keuken hebt.

• Zorg dat je kind niet erg moe is, een oververmoeide kleuter is prikkelbaar en let ook minder goed op!
• Zorg dat je kleuter snelle succesjes kan boeken. Deeg dat moet rijzen, is bijvoorbeeld niet zo’n goed idee. Kleuters hebben nu eenmaal niet zo heel veel geduld.
• Kinderen vinden niks zo leuk als mengen en roeren, dus zorg dat er flink wat te roeren valt
• Het is per kind verschillend of je ze een mes toevertrouwt. Bij mijn zoon durfde ik dat al aan toen hij 5 was. Maar er zijn kinderen van zeven waarbij ik het nog niet goed zou vinden.

Roerei maken

Zoals gezegd: kleuters zijn dol op mengen en roeren. Dat kan bij een roerei!. Laat je kind zien hoe je een ei breekt. Wil hij dat zelf proberen? Prima. Het kost je hoogstens een ei (en je moet misschien wat eierschaal uit de kom vissen.

Als je alle eieren in een kom hebt, moet er natuurlijk melk of water bij. Ik leer je de truc die ik van mijn vader leerde. Neem een halve eierdop en schenk daar de melk in. Net zo veel halve eierdopjes, als je eieren hebt gebruikt! Je kind vindt het geweldig! En mag daarna fijn roeren.

 Beetje peper, beetje zout, nog een keer roeren.

Een kleuter kan beslist een klontje boter in de pan doen. Daarna zet jij de pan op het vuur. Wie het eimengsel in de pan giet, moet je zelf maar uitmaken.
Laat het mengsel even stollen. Dit vind je kleuter heel bijzonder: eerst was het nog vloeibaar: nu wordt het dik !

Als het ei mengsel gestold, mag je kleuter het 2 keer doorroeren en klaar is het roerei!
En dan: smullen maar!